Πρόκειται για ένα σύγχρονο φούρνο όπου συνδυάζονται το παραδοσιακό με το minimal στοιχείο.
Αφετηρία για το σχεδιασμό ήταν η ζεστή και οικογενειακή αίσθηση που ζητήθηκε να αποπνέει ο χώρος σαν συνέχεια της επιχείρησης. Τα ζεστά υλικά που χρησιμοποιήθηκαν σε συνδυασμό με το θερμό φωτισμό δημιουργούν μια οικία ατμόσφαιρα στο χώρο προκαλώντας τον περαστικό να γευθεί το ζεστό φρέσκο ψωμί.