Το Barbouni Beach Bar είναι ένα εστιατόριο-bar στην παραλία, που λειτουργεί συμπληρωματικά στο εστιατόριο Barbouni και βρίσκεται στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Dunes, στην περιοχή Costa Navarino.

Το αρχιτεκτονικό αντικείμενο προσεγγίζεται ολιστικά: κάθε στοιχείο του έργου συντελεί σε μια κοινή αφήγηση και ο συνδυασμός τους δημιουργεί μια εμπειρία που ανταποκρίνεται στη συγκεκριμένη τοποθεσία.

Το εστιατόριο-bar σχεδιάζεται σαν μια ελαφριά, ξύλινη κατασκευή που τοποθετείται πάνω στην άμμο. Ανταποκρίνεται στις βασικές ανάγκες της προστασίας από τον έντονο καλοκαιρινό ήλιο και της δημιουργίας χώρου συνάντησης. Αντί να χρησιμοποιηθεί μια ενιαία κατασκευή για σκίαση, επελέγησαν μοναδιαία στοιχεία που θυμίζουν τις μικρές κατασκευές στις παραλίες, τα gazebos.

Η επαναλαμβανόμενη μονάδα έχει προκύψει απο το συνδυασμό ενός τραπεζιού με μια ομπρέλλα, δημιουργώντας ένα αυτόνομο στοιχείο που μπορεί να φιλοξενήσει μια παρέα. Τα gazebos διατάσσονται σε κάναβο και καλύπτουν μια ευρύτερη περιοχή. Ποικίλουν σε διαστάσεις, προκειμένου να απαντήσουν σε διαφορετικές συνθήκες. Τα τραπέζια των 74εκ. λειτουργούν για τη συνήθη εστίαση, τα χαμηλότερα στα 40εκ χρησιμεύουν για πιο χαλαρές συναντησεις ενώ το ίδιο σύστημα απαντάται και με τραπέζια σε ύψος μπαρ στα 110εκ. Το βασικό υλικό που έχει χρησιμοποιηθεί για το σκελετό και τα τραπέζια είναι το ξύλο. Τραχύ, αδρό και ανεπεξέργαστο στην υφή, το ξύλο αντανακλά τη φθορά της θαλασσινής αύρας και του αέρα στο υλικό. Το δεύτερο χαρακτηριστικό υλικό είναι το σχοινί, το οποίο παράλληλα ενισχύει τη στατικότητα της κατασκευής απέναντι στους δυνατούς ανέμους. Ο κιούρτος, παραδοσιακό εργαλείο ψαρέματος, βρίσκει νέα χρήση σαν φωτιστικό.

Ο συνδυασμός των προσεκτικά σχεδιασμένων αλλά και φυσικών στοιχείων, δημιουργεί μια πολυ-αισθητηριακή αρχιτεκτονική που βρίσκεται σε αρμονία με το περιβάλλον και παρέχει προστασία από τα φυσικά στοιχεία, συντελώντας σε μια συναρπαστική καλοκαιρινή εμπειρία.