Αποτελούμενο από 38 σουίτες, Aman Spa, Aman Beach Club και βίλλες Aman, το Amanzoe είναι το τρίτο καταφύγιο των Amanresorts στη Μεσόγειο, μετά το Aman Sveti Stefan του Μαυροβουνίου και το Amanruya της Τουρκίας. Το Amanzoe βρίσκεται κτισμένο στην κορυφή ενός λόφου σε μικρή απόσταση από το Πόρτο Χέλι, στην Ερμιονίδα, στην ανατολική ακτή της Πελοποννήσου.

Σχεδιασμένο από το φημισμένο αρχιτέκτονα Ed Tuttle, το ξενοδοχείο προσφέρει πανοραμική θέα στη θάλασσα σχεδόν 360⁰ και μόλις λίγα λεπτά μακριά διαθέτει ιδιωτικό Beach Club σε μια πανέμορφη και απομονωμένη παραλία.

Οι απλές σουίτες διαθέτουν πισίνες 6 μέτρων ενώ οι deluxe, πισίνες 12 μέτρων. Υπάρχουν επίσης δωμάτια για εξυπηρετήσουν άτομα με κινητικές δυσκολίες. Το κεντρικό εστιατόριο χαρακτηρίζεται από μεγάλα παράθυρα με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα, ενώ στην είσοδο του υπάρχει μια εκτεταμένη υπαίθρια βεράντα για δείπνο al-fresco.

Το Lounge Bar είναι ιδανικό για ένα απεριτίφ ή ένα ελαφρύ γεύμα, το Pool Restaurant για όλες τις ώρες της ημέρας,  ενώ εστιατόριο διαθέτει και το Beach Club σε ποιό χαλαρή διάθεση. Στη βιβλιοθήκη οι επισκέπτες θα ανακαλύψουν ευρεία γκάμα βιβλίων σε διάφορες γλώσσες και αρκετά βιβλία με έμφαση στην ελληνική ιστορία.

Μοναδικές χειροτεχνίες, κοσμήματα και έργα Ελλήνων καλλιτεχνών, εκτίθενται στην Αίθουσα Τέχνης και τη βιβλιοθήκη και διατίθενται προς πώληση στην boutique.